“以前看文字政策总摸不着头脑，现在跟着视频实景学，从选址到设备配置一目了然，筹备开店心里有底多了！”近日，汉中市推出的视频版餐饮行业开办指导书，让创业者王女士直呼“实用又贴心”。继图文版指导书收获广泛好评后，汉中市行政审批服务局聚焦群众和企业多元需求，以政务服务创新为抓手，重磅推出视频版行业开办指导书，用“实景化解读+沉浸式体验”打破传统政策解读的抽象壁垒，让餐饮开办政策从“纸上”走到“屏上”“心上”，为培育经营主体注入强劲政务动能。

场景精准锚定，政策解读“身临其境”

相较于文字版的纯文字描述和图文版的静态图示，视频版指导书以餐饮店真实经营场景为核心载体，实现“讲解内容与实景画面”精准同频。在选址规范解读环节，镜头直击操作间与污染源的安全距离标识，用直观画面替代抽象文字；介绍设施设备要求时，分类清洗池的规格、消毒设备的操作界面、凉菜专间的布局标准等关键细节通过特写镜头清晰呈现，让创业者直观看到“达标设施长什么样”“合规布局该如何”。这种“讲到即拍到、看到即懂到”的沉浸式呈现方式，彻底解决了文字解读的想象偏差和图文版的静态局限，让政策要点从“晦涩难懂”变为“一目了然”，大幅降低创业者的理解成本。

流程动态拆解，操作规范“照做即会”

针对文字版、图文版难以说清的复杂操作流程，视频版指导书依托动态演示优势，将合规要求具象化、步骤化。员工健康证查验的具体流程、食材采购索证索票的关键节点、“陕冷链”系统登记的操作步骤，由工作人员现场演示逐一拆解；燃气使用的安全注意事项、餐具“一刮二洗三冲四消五保洁”的标准流程，通过“动作示范+细节特写+字幕标注”的方式立体呈现，既比文字描述更清晰，又比静态图片更生动。创业者无需再反复研读文字条款，只需对照视频中的操作标准推进筹备工作，有效减少因理解偏差导致的整改成本，让政策落地从“纸面问答”变为“实景展示”。

互动温情传递，政务服务“有料有温度”

视频版指导书打破传统政策解读的单向信息传递模式，采用“问答互动+重点强调”的讲解逻辑，让政策传递更具亲和力。讲解中，针对汉中本地餐饮开办的核心要求，如禁止在居民住宅楼开店、油烟净化设备的安装标准、排污许可的办理流程等，通过“常见问题解答”的形式重点突出，帮助创业者规避常见误区；相较于文字的生硬刻板和图文的信息单一，视频版指导书以更接地气的呈现形式，让政策解读既有专业深度，又有服务温度，真正实现“政策送到家、服务暖到心”。

视频版餐饮开办指导书的推出，是汉中市行政审批服务局深化行政审批制度改革、优化营商环境的生动实践。下一步，汉中市行政审批服务局将持续聚焦经营主体需求，不断创新政务服务宣传形式，推出更多可视化、场景化、实用化的政策解读产品，让政务服务更贴近群众、更贴合需求，为经营主体发展保驾护航，助力汉中市营商环境持续优化升级。